От студенческой идеи к успешному стартапу: история «ЭкоМол Сергеевка»
Эта история – реальный пример того, как предпринимательские инициативы и институт финансовой поддержки могут привести к успешной реализации мечты о собственном бизнесе. И ее реализацию не остановила ни пандемия, ни другие множественные трудности.
Альбина Рашитова – предприниматель, основатель ТОО «ЭкоМол Сергеевка».
Альбина, как давно вы занимаетесь предпринимательской деятельностью?
– Идея открыть новое производство пришла в 2019 году, когда я была студенткой Северо-Казахстанского Государственного университета имени М. Козыбаева. Мы открыли ТОО «ЭкоМол Сергеевка». Через ДБ АО «Сбербанк» получили первый кредит для стартапа по программе «Дорожная карта бизнеса 2020». Приобрели помещение, сделали ремонт, закупили первое оборудование и через год запустили собственное производство. Начали с небольших объемов – около 3 000 кг сырья в сутки.
– Почему именно переработка молока и производство молочной продукции?
– Производство продуктов питания всегда является востребованным видом бизнеса. Наше кредо – предоставить людям качественные и экологически чистые продукты питания, каковым и является продукция компании ТОО «ЭкоМол Сергеевка».
– С какими трудностями вам пришлось столкнуться в процессе вашего становления как предпринимателя?
– Основной трудностью, с которой мы столкнулись, был ковид и карантин 2020 года. Было сложно пережить это нелегкое время, особенно учитывая тот факт, что мы только запустили производство. На начальном этапе работы были сложности со сбором справок и разрешительных документов, доставкой сырья и готовой продукции, с проездом через контрольно-пропускные пункты, особенно с поставкой готовой продукции на рынки Астаны, куда с большим трудом заезжал наш транспорт.
– Какая продукция представлена вами на рынке Казахстана сегодня?
– На данный момент мы предлагаем нашим покупателям такие виды готовой продукции, как
- масло сладко-сливочное несоленое традиционное жирностью 82,5%,
- масло сладко-сливочное несоленое крестьянское жирностью 72,5%,
- спред сливочно-растительный жирностью 72,5%,
- творог нежирный,
- творог жирностью 5%,
- сыр рассольный брынза,
- курт соленый нежирный.
Вся продукция сертифицирована декларациями ЕАЭС. Сырье, то есть коровье молоко, мы закупаем у себя в области. Поставщиками сырья для нас являются фермерские и крестьянские хозяйства, молочно-товарные фермы и сельскохозяйственные производственные кооперативы.
– Каким образом обеспечивается качество и безопасность молочной продукции в «ЭкоМол Сергеевка»?
– Качество сырья, а также готовой продукции обеспечивается лабораторными исследованиями как на самом производстве, так и в аккредитованных лабораториях Национального центра экспертизы, что подтверждается протоколами и сертификатами ЕАЭС.
– В чем ваша главная особенность? И какие планы у компании по развитию продаж молочной продукции, особенно на экологически ориентированных рынках?
– Особенностью нашего производства является то, что мы производим натуральную продукцию из натурального сырья. В планах дальнейшее расширение производства с увеличением ассортимента. Также мы хотим открыть новые производственные линии по изготовлению нескольких видов сыров и мороженого.
– Назовите три аргумента в пользу продукции ЭкоМол Сергеевка?
– Это на 100% натуральный продукт. Всегда свежий и вкусный. По доступной цене и отличного качества!
Comentários