Диеты и интенсивные тренировки часто становятся основными методами борьбы с лишним весом, но есть и другой путь. Сертифицированный нейрокоуч и нутрициолог Иванна Третьякова предлагает подход, который помогает снизить и сохранить вес без изнурительных ограничений и изнуряющих физических нагрузок. Вместо этого она обучает своих подопечных методам управления весом, основанным на осознанности и глубоком понимании своих потребностей. Успешно помогает справиться с расстройствами и нарушениями пищевого поведения, возвращая контроль над своими привычками и создавая здоровые отношения с едой.
Иванна, сталкивались ли вы лично с проблемой лишнего веса? Что стало вашим мотивом для прихода в сферу коррекции пищевого поведения?
– Да, я столкнулась с этой проблемой во время беременности и после родов. До 30 лет вес уходил, но потом начались постоянные колебания диетического цикла, когда я набирала вес, сбрасывала его, снова набирала и снова сбрасывала. Так продолжалось около десяти лет. Я пыталась разобраться с этим, меняла рационы, планы питания, микроэлементы, добавки и даже открыла кафе здорового питания. Но, к сожалению, это не помогало. Эти качели продолжались более 14 лет, вплоть до 2018 года, когда я узнала о нарушениях пищевого поведения. Только тогда я начала разбираться с причиной своих проблем.
– Нам бы хотелось узнать больше о вашем подходе. Расскажите, пожалуйста, что такое нейропохудение. Чем оно отличается от традиционных методов снижения веса?
– Мой подход основывается на понимании работы различных отделов мозга и формировании привычек на уровне нейронных связей. Я изучаю, как формируются и закрепляются нейронные связи, как мозг реагирует на различные эмоциональные и физические состояния, и использую эту информацию для регуляции состояний клиента. Основная проблема, с которой сталкиваются люди, это знание, как похудеть, но неспособность следовать плану из-за частых срывов, либо из-за временного напряжения и последующих перерывов, либо вообще невозможности начать. Нейропохудение основывается на знаниях о работе головного мозга, которые стали доступны благодаря современным методам, одним из них является МРТ. Эти методы позволяют наблюдать, как активируются различные зоны мозга и на что они влияют. Нейропсихология, конечно, развивалась и раньше, но теперь эти знания стали более доступными для практического применения.
– Какую роль играет эмоциональное состояние в процессе похудения?
– Эмоциональное состояние играет важную роль в процессе похудения, так как часто является фактором, способствующим перееданию. Люди нередко «заедают» эмоции или стресс, чтобы расслабиться или получить удовольствие. Еда действительно помогает переключиться с эмоционального блока мозга (лимбической системы) на автоматизм (ретикулярную формацию), что может временно снижать стресс. Однако важно понять, откуда берется стресс, и научиться управлять своим состоянием иначе. Стресс связан с неудовлетворенными потребностями, которые, в свою очередь, зависят от убеждений и мировоззрения человека. Работая над этим, можно уменьшить потребность в «заедании» эмоций.
Первоначально можно использовать заменяющие техники, например, ванну вместо еды, но важно найти способы, которые действительно будут работать для конкретного человека. Глубокая работа с эмоциональным состоянием, переосмысление ситуации и своих потребностей поможет эффективнее справляться с эмоциями и снизить риск переедания.
– Какие инструменты и методы вы используете в работе с вашими подопечными?
– В нейрокоучинге применяются различные инструменты – такие, как речевые техники и особые способы задавания вопросов, чтобы помочь человеку прояснить свои мысли. Когда мысли остаются только в голове, они часто остаются неосмысленными. Мы также работаем с бессознательным. Для людей, которым сложно разобраться с логической структурой, эффективными могут быть телесно ориентированная психотерапия и телесный коучинг, поскольку взрослые хорошо учатся через телесные практики.
– Подходят ли методы нейропохудения для людей с хроническими заболеваниями или нарушениями обмена веществ?
– Эти методы особенно полезны для людей, которые имеют ограничения по физической активности или по времени. Я считаю, что это наиболее здоровый и разумный подход к формированию пищевых привычек, который со временем становится автоматическим и становится частью стиля жизни. Даже при наличии специфических рекомендаций по питанию методы нейропохудения могут быть встроены в образ жизни, что помогает компенсировать или улучшить состояние при хронических заболеваниях.
– Что вы порекомендуете тем, кто перепробовал множество способов похудения, но сталкивается с возвратом веса?
– Важно понять, что возврат веса часто связан с так называемым «диетическим циклом», когда человек постоянно повторяет один и тот же сценарий: худеет, набирает вес и снова худеет. Для выхода из этого цикла необходимо сформировать новую нейронную связь и отказаться от ограничивающего «диетического мышления», что довольно не просто. Нарушения пищевого поведения определяются как утрата контроля над режимом питания, поэтому работа направлена на восстановление контроля – функции головного мозга, а также на стабилизацию режима питания, закрепляя его на уровне автоматизма.
Comments